Polifacética

<3 <3 <3

Thu, 29 Mar 2012 21:33:17 -0600

<3 <3 <3

Otra historia de decepción…

Mon, 05 Mar 2012 22:12:00 -0600

Un día común y corriente amanecí, con un gran dolor de cabeza y un vacío en el estómago, teniendo una idea dominante rodeando mi cabeza, aquella era lo estúpido que es enamorarte y todos los efectos secundarios de esta acción, como sentir esa mariposita en el estómago, pensar en una persona todo el tiempo y organizar detalles por cada mes o cada año que cumples.

Me quede sentada durante horas, estaba frente a mi televisor, reflexionando todo el tiempo que perdí amando a un solo hombre, todo lo que deje de hacer o vivir. Bajo esta idea empecé a contar los labios que deje de besar por estar atada a unos solos, de verdad fueron muchos…

En fin, la verdad es que en ese momento no lo veía así, la verdad es que hasta la fecha sigo sin verlo así, simplemente ya no recuerdo mucho de mi antigua relación, creo que la tengo bloqueada, pase por tantas alegrías pero a la vez con tanto dolor, que mi cabeza decidió eliminar tanto la tristeza como la felicidad que aquella relación me produjo durante mucho tiempo.

Es como un suceso mágico, ya no recuerdo ni sus besos, ni sus caricias, tampoco mis lágrimas desperdiciadas o el coraje producido por mis celos, ya todo se había ido, sólo tengo dos recuerdos, quizá el más feliz y pasional y también el más triste y decepcionante.

El más feliz: La verdad fue el día que decidí entregar tanto mi cuerpo como mi corazón, yo, una mujer que comenzaba apenas mi adultez decidí dar esa “prueba de amor”, la verdad es que fue mi voluntad hacerlo. Estaba dispuesta a dar todo por él, sin duda una de las experiencias más bellas de mi vida, ya que mientras hacíamos el amor, yo sentía que mi vida era suya, y que la de él era mía, me veía en el presente y en el futuro, sólo con él, estaba locamente enamorada, no había pretextos en mi relación, encajábamos en todos los aspectos, yo simplemente sentí que estábamos hechos a la medida, créanme eso sólo se siente una vez.

El más decepcionante: Después de mucho tiempo, me di cuenta que ya lo único que nos tenía juntos, era la pasión, aunque me costó trabajo admitirlo, fue complicado el hecho de dejarnos ir, todo se iba complicando poco a poco, mi vida iba cambiando, la de él también, entonces me di cuenta que ya no éramos uno mismo, nos habíamos dejado de complementar.

Todo iba empeorando, hasta que un día mi decepción fue mayor, con la pasión que nos unía nos entregábamos una y otra vez, hasta que un día me di cuenta de que había pasado un mes y no había llegado mi periodo, entre mi preocupación y la emoción, me hice un par de pruebas, las cuales en efecto me dieron el resultado… en efecto, positivo.

Él hombre al que amaba y yo íbamos a tener un bebé, era una increíble noticia, cuando se la dije, reacciono distinto a como lo esperaba, sólo vi un gesto de desolación pero a la vez de mucha emoción, en general me apoyo en esos momentos, mostro felicidad junto conmigo, y me motivo. Íbamos a salir juntos de esta, a tener una familia, a comenzar nuestros sueños y a empezar una nueva vida juntos, aunque todo sonaba hermoso, la verdad las palabras se las lleva el viento, y las de él no duraron mucho.

Para no hacer el cuento largo, dos meses después perdí a mi bebé, sentí como mis ilusiones se fueron desmoronando, fue el peor vacío de mi vida y el más grande motivo de mis tristezas por mucho tiempo, había perdido a mi mayor creación.

Cuando paso esto, él jamás me apoyo, nunca fue conmigo al doctor, jamás pregunto cómo me sentía y cuando lo peor paso, lo único que menciono fue: qué lástima, ya vendrán nuevas oportunidades, justo ahí, en ese instante llego mi mayor decepción, el hombre al que ame se había esfumado, no había dejado ni rastro, frente a mis ojos solo veía a un nuevo ser, al cual desconocía por completo. Entonces tome una decisión, la cual fue terminar aquella relación.

Cuando ya había tomado una decisión, deje que pasara el tiempo, y aunque me costó trabajo superarlo, lo logré. Por eso, hoy siento que no recuerdo, me volví una cínica y deje de creer en el amor, he conocido y me han atraído otros hombres, sin embargo aún no llega “el indicado” y si es que llega, ojalá este lista, al final, siempre decimos que las cosas llegan cuando menos las esperas ¿o no?…

Notas en DiarioUP

Tue, 14 Feb 2012 13:10:00 -0600

Notas en DiarioUP

The Smiths / the queen is dead

Sun, 05 Feb 2012 20:52:02 -0600

Intro: Esta es la reseña de uno de mis discos favoritos, era para ir al vive latino 2012, no quede entre los seis elegidos, pero me agrado mi sinopsis. Espero que la disfruten…

The Smiths fue una banda que la mayoría del tiempo conto con una amplia producción, su música se reproduce por todo el mundo con mucha facilidad y hoy en día por distintas razones sigue siendo recordada. La ligereza con la que exhibían material nuevo podía ir indicando que iba a ser un grupo de corta duración, sin embargo “The Queen is Dead” fue un excelente trabajo, uno de los mejores que he escuchado, fue su tercer álbum en dos años, y aunque los otros no fueran malos, este disco fue su obra maestra.

Lo que hace que este álbum sea aún más sensacional es el hecho de que el grupo en esos momentos pasaba por bastantes dificultades, creo que eso hace que sea mi favorito, que a pesar de que se presentaban con problemas, como el no tener un manager fijo, estar en constantes renegociaciones con la discográfica y que el bajista Andy Rourke estaba enganchado a la heroína, seguían de pie, sin importar las barreras, hicieron todo por obtener lo que querían; un álbum admirable, hermoso y alegre.

El ingenio del disco se puede notar desde su nombre, el cual nos indica que es un ataque bravío pero con un toque ocurrente hacia la familia real, por otro lado, algo que hay que admirar es como Johnny Marr el guitarrista, busca el modo de hacer presencia y a la vez demostrarnos todo lo que tiene.

La mayoría de las canciones incluidas son asombrosas, podemos encontrarnos con grandes temas como: The Queen Is Dead, Frankly, Mr. Shankly, I know it´s over, Bigmouth Strikes Again y There Is A Light That Never Goes Out, todas con un gran trasfondo, sin embargo siento que hay una canción que no da la talla del todo (Never Had No One Ever), aún así se agradece la participación de este tema, ya que es un respiro de las tres primeras canciones, puesto que de verdad los primeros 15 minutos del disco son impresionantes.

En el álbum The Queen Is Dead, la guitarra de Marr es más aguda y abrasiva que nunca, logra sacar sus mejores notas, y por otro lado el creativo de Morrissey, saco sus mejores letras y vaya que con cada palabra escrita en sus canciones fue muy acertado.

En mi percepción, la canción que más me gusta en todo este trabajo musical es There Is a Light That Never Goes Out, sé que últimamente resulta un cliché para mucha gente, es obvio que la causa es la película 500 Days of Summer, sin embargo para mi esta canción es más que sólo sentirme identificada con el personaje principal, para mi es tener recuerdos en general, desde discusiones con mi papá, hasta recordar el llanto que me produce esta película, dejando de lado los detalles personales, cuando escucho esta canción y está en el penútlimo corte, cuando se escucha there is a light… a mi parecer es uno de los momentos más sublimes, debido a que se logra escuchar la voz melodramática del cantante y notas el modo en que se acopla esplendorosamente a la guitarra incansable de Marr, que a la vez nos muestra como se pueden complementar como grupo, debido a su gran calidad.

Con este detalle, y mis sentimientos a flor de piel, siento que la mejor opción de ese momento, es cantarla y sentirla aunque me trabe en algunas ocasiones, nunca me canso de escuchar ni esta canción, ni este álbum, ya que The queen is dead, para mí es como si tuviera a The Smiths sentados a lado de mí y cantándome al oído, ya que fluyen con gran naturalidad, este cuarteto no sólo es un grupo, y no sólo tocan simples canciones, ellos saben que un disco es el arte de grabar sus momentos, su esfuerzo y a partir de esto su propósito es hacerte sentir, para que a través de los sentimientos tú realices tu propia historia basándote en su música.

El dinero que un hombre pueda tener también podrá perderlo, se...

Sun, 15 Jan 2012 23:12:58 -0600

El dinero que un hombre pueda tener también podrá perderlo, se volará en el momento que más lo necesite.
La reputación de un hombre quedará sacrificada por un momento de locura o debilidad.
Las personas están dispuestas a caer de rodillas para honrar nuestros éxitos, serán los que arrojen la primera piedra, cuando el fracaso coloque nubes sobre nuestro porvenir.
El único, absoluto y mejor amigo que tiene el hombre en este mundo egoísta, el único que no lo va a traicionar o negar, es su PERRO.
Caballeros del jurado, el perro de un hombre está a su lado en la prosperidad y en la pobreza, en la salud y en la enfermedad. Dormirá en el frío piso donde sopla el viento y cae la nieve, sólo para estar junto a su amo.
Besará la mano que no tenga comida para ofrecerle, lamerá las heridas y amarguras que produce el enfrentamiento con el áspero mundo.
Si la desgracia deja a su amo sin hogar y amigos, el confiado perro solo pide el privilegio de acompañar a su amo para defenderlo contra todos sus enemigos.
Y cuando llega el último acto, y la muerte hace su aparición y el cuerpo es enterrado en la fría tierra, no importa que todos los amigos hayan partido. Allí junto a la tumba, se quedará el noble animal, su cabeza entre sus patas, los ojos tristes pero abiertos y alertas, noble y sincero, más allá de la muerte.

George Graham Vest

fromage, du pain et du raisin Excelente combinación, queso de...

Sun, 15 Jan 2012 23:03:12 -0600

fromage, du pain et du raisin

Excelente combinación, queso de borrego, pan y uvas…

¿Qué es para ti la cocina?

Sun, 15 Jan 2012 22:22:06 -0600

Yo no sé cuál es tu respuesta, pero para mí cocinar es el momento en el que saco todo mi estrés, en el que mis expectativas se pueden cumplir.

Creo que aparte de hablar me encanta cocinar, siempre he dicho que gastronomía es mi carrera frustrada, aunque me encanta lo que estudio (comunicación) también me encanta la cocina, no estudie esa carrera, porque yo no me veía detrás de una cocina, o presionándome para sacar varios platos a la vez, soy demasiado detallada y por consecuencia lenta, así que llevaría a un restaurant, hotel… a la quiebra.

Hay varias cosas que me encantan en esta vida, las cuales disfruto con todo mi corazón, la cocina es una de ellas, cuando hago de comer, me siento comprendida y en armonía con mi persona.

Hoy hago esta nota, porque mis domingos los dedico a cocinar en compañía de mi hermano, él si estudió gastronomía, así que él es el cocinero y yo digamos que soy la ayudante (pinche)…

En fin, mi respuesta para el título, es la siguiente, para mi ¿qué es la cocina? La cocina es un espacio en el que puedo sacar toda mi energía, en ella concentro toda mi alegría para hacer de comer a mis seres queridos, ya que considero que cocinarle a alguien es una gran muestra de afecto, es mostrar que dedicas parte de tu tiempo.

Para mi cocinar es llenarme de satisfacciones, ya que me encanta que reconozcan mi buena presentación, limpieza y sazón al momento de servir un platillo.

Otra cosa que adoro de la cocina, es la hora de la comida, ya que es cuando haces bromas, platicas de cosas serias, das buenas o malas noticias, o simplemente convives con la gente a la que amas.

Si para ti la respuesta a esta pegunta no es igual de positiva, creo que tienes oportunidad de aprender y convertirte en un alquimista de la cocina, ya que es una mezcla de magia con química. Siento que debes recordar, que todo el mundo puede cocinar, bien lo diría Gusteau (Ratatouille).

Into the wild!

Fri, 06 Jan 2012 13:43:27 -0600

Into the wild!

Decisión

Fri, 06 Jan 2012 13:41:00 -0600

Llevo poco tiempo de conocerte, sin embargo siento que te conozco muy bien, me da risa los pocos o muchos momentos que hemos compartido y lo que tenemos en común, es demasiado; quizá pienses que es hipocresía de mi parte diciéndote que todo lo que te gusta a mi también, pero de verdad nos complementamos bien, admítelo, pocas veces conoces a alguien que le gusten las mismas cosas que a ti, bueno con sus excepciones.

Es complicado admitir mis sentimientos hacia ti, porque así es esto del corazón humano, está lleno de tormentos y nudos, que en muchas ocasiones hacen difíciles las acciones por tomar, que curioso, tantas veces me atreví a criticar a muchas personas por no saber tomar decisiones claras, pero aquí estoy siguiendo ese claro ejemplo…

Tienes razón, tu y yo somos dos extraños, con intereses distintos, yo busco una amistad y tú buscas algo más, levantas mi ego al declarar tus sentimientos, ya que pocas personas dicen lo que sienten de un modo tan directo como el tuyo, al principio me sentí asustada, pero ya me había acostumbrado, digo es fácil si puedes platicar de idioteces y locuras con una persona.

En fin, la historia concluyo, quiero admitir que me hiciste ver cosas que no había visto antes, y valorar situaciones que no había apreciado antes, sólo me queda darte las gracias por todo, y sobre todo gracias por tu decisión, me doy cuenta que yo no tengo el valor para decir adiós, me arrepiento muy rápido, ya que suelo ser muy dramática e intensa, así que me estas ayudando a ser políticamente “correcta”.

Por último, ahora entiendo muy bien las palabras de un buen amigo tuyo, no las diré, pero las pondré en práctica.

Saludos…

Hace cuatro meses comencé un servicio social que ha cambiado mi...

Mon, 26 Dec 2011 13:56:35 -0600

Hace cuatro meses comencé un servicio social que ha cambiado mi modo de ver la muerte, estuve en un constante contacto con niños que tienen cáncer, sólo podía ver que las enfermedades son la prueba de cuan frágil es la vida. Antes me costaba mucho trabajo asimilar la muerte de mis seres queridos, gracias a Dios ninguna de las persona que ha fallecido a mi alrededor son menores que yo, de hecho sólo mis abuelos paternos ya no están conmigo.

En fin, estos niños, durante este tiempo, les dije “mis niños”, me encariñe mucho con cada uno de ellos, estos sólo con cuatro pero estuve con más. Mi mamá dice que para hacer este servicio social debes de tener sangre de atole, yo pienso que simplemente hay que tener corazón y energía para compartirla con ellos, porque les tienes que regalar energía y felicidad, muchos se fueron, otros están celebrando estas fiestas decembrinas, yo sólo pienso que en donde quiera que estén les mando mis mejores deseos, y ojalá yo haya cambiado algo en ellos, como ellos lo cambiaron en mi.

Y en la eternidad, seguiré para ti...

Wed, 21 Dec 2011 21:02:00 -0600

Tú tienes las llaves para abrir mi corazón, solo tú sabes cuando estoy bien y cuando estoy mal, reconoces perfectamente mis altibajos, sabes cuándo necesito un hombro en el cual llorar, y cuando me muestro débil, tú me das la mano, me conoces muy pero muy bien.

Me has acompañado en los peores y en los mejores momentos, como: en el divorcio de mis padres, el fallecimiento de mi abuela, cuando me corrieron de la escuela, en discusiones con mi familia, cuando gane una beca, cuando actué en teatro, cuando entre a la universidad, cuando mis notas periodísticas se publicaron, he permitido que estés ya que en todo momento, me das tu mejor consejo, en fin, siempre has estado en las buenas y en las malas.

Me has fallado en ocasiones, no lo puedo negar, incluso me has llegado a lastimar, me preocupa ese detalle, me da miedo que me vuelvas a herir, sin embargo, me estoy arriesgando, ya que solo tú logras meterme el miedo de perder a una persona, y es que tengo tanto miedo de perderte…

Fui tan infeliz cuando no estabas aquí, me costó mucho trabajo el volver a estar bien. Es más cuando ya salía con gente para tener una relación amorosa, te volviste a aparecer, no puedo creer que hayas llegado en ese momento, en el momento en el que ya me estaba aplicando y enamorando de otra persona, regresaste, lamentándote, dándome una carta, re enamorándome, tanto así, que aunque ambos supiéramos que en ese momento no era lo correcto darnos un beso, nos dimos más de uno…

Así empezó de nuevo nuestro trayecto, con promesas de cambiar la relación, pero creo que no es el hecho de cambiar la relación, es el hecho de cambiar como personas. Entonces, cuando tú me preguntas, ¿Por qué has cambiado tanto? La respuesta es la siguiente: cuando recuerdo el pasado, tengo memorias de que tú no me permitías hacer muchas cosas, y quiero que sepas que no te culpo, de hecho lo entiendo, son los celos, la inseguridad que tenemos como persona te hace sentir celos por cualquier cosa que se me acerque…

Hoy en día, tengo que responderte que sí he cambiado, he dejado de ser una persona insegura, llena de satisfacciones, ya no estoy a tu disposición, no es el hecho de que ya no te ame, al contrario te amo y mucho, sólo que no voy a dejar de querer a las personas, por tus celos tan enfermos…

Espero que entiendas el hecho, pedí una relación madura, y como las personas no cambian, cambia uno, te presento a esta nueva persona, la cual se entrega pero a la vez tiene cuidado, no voy a repetir mis errores dos veces, repito me da miedo que me lastimes de nuevo, quiero que sepas, que no por eso te he dejado de amar, al contrario, tu eres la única persona con la que me veo en una familia, educada por ambos.

Para concluir, quiero que sepas, que sólo tengo ojos para ti, date cuenta, nótalo, te quiero más de lo que cualquier persona te podría querer, busco el tiempo sólo para compartirlo contigo, para estar a tu lado, estoy eternamente enamorada, porque aquí en vida te amo y en la eternidad también seguiré para ti…

Porque como dijo uno mis grandes maestros: “La vida no es suficiente para amar, por eso existe la eternidad”.

Photo

Wed, 21 Dec 2011 15:18:39 -0600

Ayúdate que Dios te ayudara...

Sat, 17 Dec 2011 12:59:00 -0600

Me gusta ser solidaria, ayudar a la gente, en todos los aspectos, me encanta el servicio social, según yo esto es porque no soy quejumbrosa y me adapto con rapidez, pero la otra vez escuchaba a una amiga decir que se quería ir a ayudar a los niños de África, lo cual me molesto en el momento, digo esta padre que ayudes, en general es bueno ayudarle a la sociedad, pero me parece asombroso como la gente prefiere irse a ayudar a otros países, cuando en nuestro país hay muchos problemas.

Pero lo increíble de esta plática es que la hermana de esa misma amiga le dijo lo que pensaba al respecto, y resulto ser lo mismito que yo pensaba, me agrado mucho sentir que no soy la única estúpida que piensa que es mejor ayudar a nuestro país…

En mi percepción ayudar a otro país es como si tu recortaras, regaras y cosecharas el jardín de tu vecino, cuando el tuyo esta horrible, porque no mejor primero arreglas el tuyo y ya luego le ayudas al vecino a arreglar el suyo. Ese es el punto, háganse esa reflexión antes de ayudar a otros, es que esa es la norma general, como podemos ayudar a otros, sino nos hemos ayudado a nosotros mismos, como dice mi hermano, ayúdate que Dios te ayudara…

Me hago esta reflexión, casi todos los días, es como ahorita, estoy haciendo un voto de silencio con algunas personas, suena como la mayor idiotez del mundo, pero es para sentirme una persona completa, no es por mala onda, ni nada parecido, sino para yo misma llenar esos vacíos que a veces llego a sentir, ya que me falta equilibrio y lo se reconocer.

rawwwr!

Fri, 16 Dec 2011 22:57:10 -0600

rawwwr!

“Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es”

Fri, 16 Dec 2011 22:43:36 -0600

“Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es”

Después de verte...

Thu, 15 Dec 2011 21:53:00 -0600

Al parecer tenía todo resuelto, una vida llena de éxitos, hoy en día soy un doctor especializado en oncología infantil, tengo una esposa y dos hijos, no los veo mucho, el trabajo me consume, trabajo en dos hospitales y tengo un consultorio propio, mi vida es satisfactoria, muchos niños se me van, pero otros se salvan y eso me llena de satisfacción, esa es una de las razones por las que el 60% de mi vida o más es trabajo, otra de las razones, es una esposa materialista, creo que me gusto por lo mismo, era una mujer no tan inteligente, con pocas aspiraciones, en escala del uno al diez, le pondrías un ocho cuando era joven, hoy en día después de dos embarazos ha bajado dos puntos, en fin, en mi afán de tener una mujer en casa, busque una mujer sin aspiraciones profesionales, pero con muchas ganas de tener dinero.

Sus sueños desde joven, eran los siguientes: tener una casa en una zona “nice”, tener hijos y que ellos fueran en las mejores escuelas, poder pagarle un buen gimnasio, darle dinero para que pudiera ir con sus mejores amigas Yesenia, Lau, Ivonne y Lety a desayunar, ese era su tema de conversación. Día a día escuchaba eso, por mucho tiempo sentí que eso me llenaba, hasta que un día la volví a ver…

Mi ex novia, una mujer que era todo lo contrario, con la que debatía diario, mi polo opuesto, una mujer que en esos tiempos tenía diez, y hoy que la he vuelto a ver, le pongo un once, simplemente hermosa, mientras la veía caminar, sólo pensé en dos cosas: la primera fue, que hermosa es, la segunda, ¿Qué hace aquí?, entonces me acerque.

Me acerque tanto, que logre asustarla, mientras ella volteaba, hicimos una conexión, como cuando ella tenía 16 y yo 19, nos vimos a los ojos y lo único que dijo fue lo siguiente “Carlos, que gusto me da verte” Yo me quede como un estúpido, viéndola.

Pero eso le pasaría a cualquiera, si vieras esos ojos miel que le tiran al color verde, es una bella mujer de piel trigueña con el cabello rizado, después de observarla, le vi los ojos y con esa misma idiotez con la que la estaba observando, respondí: ¿Yo estoy bien y tú?, ella sólo sonrió.

Después la invite por un café, le pregunte que era de su vida después de nuestro rompimiento, duramos cuatro años de novios, fue un rompimiento difícil, pero yo quería conocer a más mujeres. Ella sólo me conto que termino su carrera con mención honorífica, que trabajaba en la embajada de Canadá, que estaba casada con un publicista y que tenía tres hijos, me explico que sólo trabajaba medio día para así poder dedicarle a sus hijos todo el tiempo posible.

Entre más hablaba esta mujer, más me volvía a enamorar, de repente uno de mis sueños pareció ser real, Elisa la hija de Sofía, mi primer amor, llego a saludarnos, era hermosa, tal como su madre. Lo mejor de todo es que se llamaba Elisa, ese siempre fue el nombre con el que soñábamos, así le íbamos a poner a nuestra hija, si es que un día la teníamos.

Pasaron las horas, se acabo el café y ella tenía que regresar a ver a su familia, al final me dijo, lo mejor y más satisfactorio que he escuchado en años.

Sofía me dijo: Carlos, siempre te ame, paso mucho tiempo antes de tener a alguien más, pero quiero que sepas que fuiste mi primer amor y por lo mismo, el que me ayudo a generar un concepto de amar, si mi hija se llama Elisa es porque aunque no fue una hija tuya, siempre fue mi sueño tener una niña y llamarla así, amo a mi esposo, pero tú, simplemente siempre vas a ser el amor de mi vida, gracias por todo, me dio un beso en la mejilla y se retiro.

En el camino a casa iba pensando en mis errores, mis estupideces, deje ir a la mujer que me pudo haber dado todo, se me salieron unas lágrimas, llegue no había nadie despierto, cuando llegue a mi recamara, sólo vi a mi esposa, le di un beso en la frente y yo esperaba un “Te amo”, para convencerme de que ella era la mujer de mi vida, lo peor es que sólo escuche el silencio.

Me fui triste, derrotado y humillado a dormir, sin embargo la vida había pasado, y aunque al final no termine con la mujer a la que ame por tantos años, culpa de la ceguera causada por la soberbia, estaba feliz de ver que ella había logrado todo lo que se había propuesto, así que me dio gusto, tanto que al final sólo me fui a dormir con una gran sonrisa, pensando que a uno de los dos le fue bien en la vida.

«En Atlantic me dejaron…hacer las cosas a mi modo. Y los...

Wed, 26 Oct 2011 18:31:00 -0500

«En Atlantic me dejaron…hacer las cosas a mi modo. Y los éxitos llegaron…» Aretha Franklin

La música es parte de nuestra alma y de nuestra vida, la disfrutamos en todo momento, en el tráfico, en la cocina, en general… en la vida.

Incluso hay canciones que encajan perfecto, para cada emoción que tenemos a lo largo de nuestras vidas. Sin embargo una mujer que sabe de emociones y de cómo expresarlas es, Aretha Franklin.

Hija del cantante de góspel C.L. Franklin: Aretha, sabía bien lo que hacía, sin duda tenía casta. Aún con su herencia musical, tarda en ser contratada, fue contratada por Atlantic Records cuando fue coronada Lady Soul. Esto fue un gran avance, debido a que antes cantaba pop para Columbia, pero un gran productor de nombre Jerry Wexler escucho su hermosa voz y decidió sacarla de su antiguo sello discográfico para llevarla a Atlantic.

Aretha, la selección rítmica del estudio Muscle Shoals Sound y el soul, hicieron que esta mujer se desenvolviera y sacara todo su talento.

El mejor disco a mi parecer fue Lady Soul, se nota toda la confianza que había adquirido con el tiempo, este álbum le saco partido a Aretha, dándonos blues y góspel junto con la esplendorosa voz de Aretha, entona una feroz salida vocal en cada una de sus canciones. Sin duda en este trabajo es soul en toda la extensión de la palabra, ya que nos demuestra como puedes perder el alma, en la música, el nombre del álbum queda como anillo al dedo con la personalidad de Aretha.

Otro gran detalle de este cd, es que hace versiones de los maestros Mayfield, James Brown, Ray Charles… Infunde maravillosas canciones, las cuales están llenas de honestidad y pasión que hasta la fecha sólo he encontrado en su maravillosa voz.

Sin duda, escuchar canciones que salen del alma, logran decir lo que sientes en el momento, tal como lo hizo Aretha en sus buenas épocas.

Por mientras tráigame una cerveza inglesa…

Mon, 24 Oct 2011 20:34:00 -0500

La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices – Benjamin Franklin

Creo que Benjamin Franklin tenía la razón, digo la cerveza te pone feliz, en algún momento. Dije que hablaría un poco de gastronomía y lo he dejado en el total olvido, como publicar en este hermoso lugar, digo ustedes sabrán que el día sólo dura 24 horas y yo sé que a veces es una bendición que sólo dure eso y en otras ocasiones es deprimente saber que el día ya termino. Pero cuando se trata de desahogarse y sacar las ideas, el tiempo me resulta corto.

Hoy escribiré un poco de esa bebida que siempre abre una buena plática, o que inicia una linda amistad. Seamos honestos, cuantas veces no decimos “vamos por una chelas”. Pero que cerveza debemos tomar, o cuales seran muy pero muy buenas, a mi parecer una de las mejores son las inglesas, para ser sincera, no me declaro culta del tema, sin embargo creo que me sé defender. La cerveza es algo más que el olor a levadura y las ganas de tomarte un trago con los cuates, por datos generales, es la bebida alcohólica más consumida del mundo, hablamos de más de 100, 000 millones de litros al año, además es la más variada. Hay millones de estilos y recetas, que delicia, ¿no? encontramos desde las densas y oscuras stouts, hasta las chispeantes y delicadas lagers, así como muchas cervezas especiales que son elaboradas con todo tipo de ingredientes, como frutas, hierbas y especias. Con decirles que una vez, me tome una que tenía un chile dentro de la botella.

En fin, hare hincapié a quien honor merece: la cervecería inglesa.

Es claro que la elaboración y el consumo de cerveza es indispensable, o por lo menos muy importante en la vida de los ingleses. Lo cual es transmitido a través de su producto.

Las cervezas inglesas abarcan un amplio abanico de estilos, pero a pesar de esto le dan mucho valor a las pequeñas cervecerías que emplean los métodos tradicionales, de hecho gracias a su empeño, las ale de barril y de botella son hoy más populares de lo que eran hace muchos años.

Si a la gran variedad de cervezas le aumentamos que Gran Bretaña posee una densidad increíblemente elevada de pubs en sus ciudades y pueblos, solo me hace imaginarme brindando, brincando y gritando con gente inglesa, y por supuesto intentando imitar un acento británico que conquista a cualquier extranjer@, digo es importante saber este dato, apoco no es increíble conocer a un inglés con un acento, que la verdad te dan ganas de recibir un beso o viceversa, una mujer con un gran inglés británico, que te motiva a tenerla mínimo en una buena plática por un largo tiempo.

Ahora siendo detallista, sólo he probado cuatro distintas cervezas inglesas (Charles Wells Bombardier, Old Speckled Hen, Newcastle Bron Ale y Bass Pale Ale). Mi favorita, que por lo tanto se vuelve la ganadora es Old Speckled Hen, la cuál es fabricada por Greene King, tiene un estilo pale ale, un color ámbar dorado intenso que a mi parecer la vuelve hermosa. Es una cerveza cálida y con mucho cuerpo, que a su vez tiene un aroma a ciruelas y está cargada de la intensa dulzura de la malta. Es una cerveza equilibrada ya que en el paladar es toda una dulzura, pero al final se vuelve amarga y seca, como algunas personas, que las conoces y al principio son pura dulzura, pasa el tiempo las conoces, se quitan la máscara y te das cuenta que es amarga y seca. En fin, si la quieren acompañar con algo, háganlo con una rica botana de jamón serrano, sé lo que les digo.

En fin, las cervezas inglesas son muy buenas, tan buenas que las puedes comparar fácilmente con los humanos, pero así como las puedes comparar, hay que saber que no son las únicas buenas, recomiendo que prueben de todo antes de encerrarse en un género, eso es probablemente lo mejor, conocer de todo y en todo momento, no te limites a probar más cosas. Siempre es bueno probar de todo, digo, para saber que es lo que te más gusta.

Gigi’s cupcakes

Mon, 24 Oct 2011 11:26:00 -0500

Gigi’s cupcakes

Draw a stickman

Thu, 20 Oct 2011 14:20:25 -0500

Draw a stickman:

Esta muy padre, de verdad…

Have fun!